在某红书上，“返璞归真”的自然酒、有着“风土猎人”之称的中国独立酿酒师、“硬核”精酿、注重“餐酒体验”的Bistro已然成为了潮流先锋的生力军，吸引着Z世代年轻消费者的眼球。

同时面对如今高度内卷的国内红酒市场，传统酒举步维艰的局面下，位于潮流前沿的自然酒、中国独立酿酒师、精酿更是成为了酒商以及酒吧餐酒吧提升竞争力的重要产品。

今年四月，在成都万达瑞华酒店举办的2023“HOLAVINO葡萄酒主题展”重磅打造「Vin-Pure主题展区」，将是酒圈人士以及酒吧/餐酒吧主理人们探寻潮流新品、结实优质品牌、抢抓流量红利的绝佳时机。

(资料图片仅供参考)

4月，来成都万达瑞华酒店，一起拥抱潮流最前沿，遇见更多潜在机遇。

那究竟哪些品牌和酒庄会亮相「Vin-Pure主题展区」呢？呐~~我们随手整理了一份参展名单，快来看看有没有你想要了解的吧~

01.

中国独立酿酒师品牌

兰酒荟 LANWINE

洽谈区：N1

兰酒荟LANWINE，是一家中国本土葡萄酒运营商，根植中国宁夏 - 贺兰山东麓产区，致力于让更多人喝到精品宁夏葡萄酒，创造属于中国人的葡萄酒生活方式。主要服务项目包括：贺兰山东麓酒庄酒供应链服务、宁夏酒庄研学游、葡萄酒文化传播和专业培训、BOB葡萄酒产品开发、企业&私人酒窖管家等。

简山、醒山是兰酒荟出品的系列酒款，由WSET 4级认证的独立酿酒师李浩玮酿造，其2017年酿造的简山赤霞珠干红获得G100国际葡萄酒大奖赛铜奖。2020年酿造简山赤霞珠干红葡萄酒获得中国（宁夏）国际葡萄酒大奖赛金奖。2020年醒山品丽珠干红葡萄酒获得中国（宁夏）国际葡萄酒大奖赛金奖。

停云

洽谈区：N2

停云酒庄成⽴于2016年，庄主是国内独立酿酒师刘建军，师从法国酿酒师Thierry Courtade。立足宁夏贺兰⼭东麓产区，尊重独特风土，传承并创新酿造方式。

只为酿造优质葡萄酒，不做传统意义上的酒庄。

停云酒庄有品牌但没有实体酒庄，每年购买其他酒庄或种植者的葡萄，租用其他酒庄的车间进行酿造与灌装，自己购买用于葡萄酒熟化陈年的橡木桶。因此，酒庄有很大的创新空间，可以选择不同的葡萄来源，跳脱出传统酿造工艺之外，酿造出个性独特又质量上乘的葡萄酒。

目前酒庄旗下有三个系列，分别是：红胡子、白鲸和蓝鬣，文艺范儿十足。

宁夏小圃

洽谈区：N3

小圃开始于2017年，由前侍酒师、葡萄酒讲师Ian戴鸿靖创立。是中国第一批由侍酒师创立的酿酒项目。最初的目的是以最朴素、最传统的方式酿造出表现宁夏风土的葡萄酒，去除人为添加的部分。酿造理念很快就转向了自然风格葡萄酒的方向。

从小圃的一系列宁夏红葡萄酒开始，橘酒酿造实验发展为了独立品牌『橘梦计划』。Pét-Nat的尝试演化出了限量、实验性酿造的『rebel"s league』。18年开始酿造云南香格里拉的葡萄酒孵化出了Domaine de la Gyalthang 建塘酒庄。22年在怀来、秦皇岛酿造红白葡萄酒和苹果梨酒。

雪山秘境

洽谈区：N4

雪山秘境葡萄酒业有限公司成立于2020年12月，一次性通过国家葡萄酒加工企业生产许可认证，并于2020年酿造第一批次冰酒。公司现有高山冰葡萄种植基地200多亩，年生产优质冰酒30吨，公司首批产品就先后荣获了2022CFWA中国果酒挑战大奖赛金奖、2022CFWC中国优质葡萄酒挑战赛银奖。

酿酒师李国军毕业于亚洲第一葡萄酒学院西北农林科技大学葡萄酒学院葡萄栽培与酿酒专业，之后于2010年加入国际知名法国品牌LVMH旗下德钦敖云酒庄，近10年工作期间先后担任酒庄助理酿酒师、葡萄种植师，其作品也先货荣获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖、银奖，亚洲葡萄酒质量大赛金奖等奖项。

首芳SHOFANG WINES

洽谈区：N17

最早创立于2010年，2019年胡首芳从澳洲回来之后重新规划了品牌，目前她和立伟一起负责所有的酿酒和品牌运营。在澳洲6年的学习和工作经历使得胡首芳更坚持纯粹和自然的酿酒理念。坚持用本地的传统葡萄品种，探索家乡当地的百年品种-玫瑰香的酿酒潜力。同时也开创性地使用当地的特有水果品种，苹果，梨，樱桃等等，酿出各种风味的传统CIDER。

橙照葵然

洽谈区：N18

橙照葵然是2016年开始计划的一个归乡项目，目标是用有机种植和生物动力法来恢复这个国内较早产区土地的地力，在保护高树龄葡萄树的同时，重新种植一些新的品种。以自然酒的理念，酿造有家乡风土表达，好喝有趣的葡萄酒。

葡萄园位于河北省张家口市涿鹿县，桑干河和洋河冲击出的一片沙质高地，海拔520米左右，表层为冲积砂壤土，底层夹杂着古河道淤泥黑土层和砂土层。土壤中含1%～10%砾石，有利于水分渗透和根系向下发展。温带半干旱大陆性季风气候带来少量降雨，空气相对干燥，关照充足，昼夜温差大，有利于有机种植执行和保证果实成熟度。这些天然的优势和农人的细致管理，保证了酿造自然酒方向的可能性。

寸山Petit Mont

洽谈区：N19

年轻的海归独立酿酒师——马捷，2017年开始创立品牌“寸山”，是最早一批尝试用中国本土酵母酿造的本土葡萄酒，他酿造出了中国第一瓶100%紫大夫葡萄酒。

在2021年在詹姆斯-萨克林（James Sucking，JS）百大中国葡萄酒名单中荣获第11名。

田园酿造

洽谈区：N20

田园酿造FARMentationⓇ 是一个真诚朴素的中国田园品牌。反思人、土地和食物的关系，倡导“自由生长，万物可酿”的价值观，希望通过酿造赋能乡村、美丽田园。

田园酿造FARMentationⓇ 创始人宇晨，是位90后酿酒师，先后在法国、德国、智利和中国的各产区学习和工作，对农业、农村有全球性的观察和深刻的理解。农业博士背景的他对土地和自然有着无限的热情，他认为「酿造」是人类和宇宙沟通的方式之一，而他刚好喜欢用这样的方式和朋友分享自然的美好。

目前，田园酿造FARMentationⓇ专注于做好两件事情：「复兴计划」，专注于葡萄酒的老产区、老藤园、老品种的创新表达；「万物可酿」，给所有水果一个平等机会，在原产地自然酿造。

02.

自然酒庄/进口商

KC Wine

洽谈区：N10

KC Wine（欧玉红酒）是位于上海的自然酒进口开拓者，始于2012年。自5个国家60个酒庄共300多个酒款，法国为主。

在中国复杂的葡萄酒市场中，KC Wine 多年始终坚持不变，坚持遵循严格的质量标准：小规模的酒庄、无化学元素、自然酵母发酵(无化学酵母)、不作外来添加人为改变葡萄酒的味道、仅占全球葡萄酒3%的产量的小而美。

绝大多数KC Wine进口的酒庄，他们都是小产量、葡萄酒独立种植领域的意见领袖、明星葡萄园，他们致力于提供无以伦比的性价比的葡萄酒。

Essentia Fine Wine

洽谈区：N13

Essentia Fine Wine由对葡萄酒充满热情的团队组成，致力于将优质的葡萄酒引入中国，并用多样化的产品满足不同类型消费者的需求，用专业知识和在欧美的资源背景，让公司在“质”“量”和“价格上”都有所优势。此外公司还提供多种形式合作，高校、企业葡萄酒培训、葡萄酒品鉴会、大师班、晚宴，私人客户、企业客户、餐厅选酒顾问、葡萄酒、烈酒投资顾问定制葡萄酒之旅、产区游.....

此次Essentia Fine Wine将携手法国卢瓦尔河皮通酒庄，以及香槟产区奥古斯丁酒庄亮相，均是生物动力发酿造的优质酒庄。

SARMENT

洽谈区：N14

在2007年成立于伦敦的SARMENT主要为餐饮渠道客户、私人客户和奢侈品集团提供“餐桌艺术”级的葡萄酒及定制服务。并于2012年进入亚洲市场，经过长期努力，现已成为亚洲发展最快的优质葡萄酒供应商之一，代理全球超100家的精品酒庄。

2021年8月，基于战略调整，SARMENT中国区和Grape Paradise成功合并。Grape Paradise由张婧琳女士于2017年创立于北京，专注于发掘有故事，有独特酿酒理念，风土为重的低干预精品酒。SARMENT的优质精品葡萄酒品牌定位从此被注入新的活力和灵感。公司在欧洲有常驻专业买手，定期去各大葡萄酒产区寻找适合葡萄酒爱好者的酒款，目前公司分别位于上海，北京，伦敦三地。

此次将带来旗下子品牌Grape Paradise系列的多款低干预葡萄酒亮相。

ZEFIRO

洽谈区：N15

ZEFIRO是集选酒、进口与销售于一体的公司。葡萄酒的质量是企业挑选产品的唯一准则，也是唯一信仰。其合作的葡萄酒生产商是一群真正的手艺人和艺术家。他们尊重当地品种，用他们精湛的技艺酿出最能代表当地风土的作品。本着尊重当地风土的精神，ZEFIRO 致力于将优秀的意大利精品葡萄酒带到亚洲，其中不乏一些鲜为人知的本地品种，充满个性、绝不无聊！ZEFIRO对其选择的酒充满信心，口感是它们最好的背书！

ZEFIRO将携手意大利橘酒名家“Radikon”和“Gravner”亮相酒展。

玛丘玺兰

洽谈区：N16

玛丘玺兰Maturity & Serenity基于与全球酒商，酒庄，酿酒师及品牌的良好产品合作，选品系列涵盖了全球知名产区中精心挑选的高分得奖酒，这些来自葡萄酒世家的佳酿风格独特，很好的展现了当地的风土。通过与优质酒庄的长期稳定合作，M&S为消费者提供广泛全面的选择和上乘品质。

此次玛丘玺兰将为现场观众带来来自法国勃艮第的奈美酒庄、意大利托斯卡纳的圣福诺酒庄、阿根廷门多萨南斗六星庄、智利穆勒山谷的鹿邑老藤复兴计划以及空查瓜谷的玛丘酒庄的系列酒款。

03.

精酿啤酒

上海玖璋（ALGO）商贸

洽谈区：N5

上海玖璋（ALGO）商贸成立于2019年，在北京、上海和纽约分别设有分公司，专注于高端精酿啤酒进口，致力于成为中国最具影响力的精酿啤酒进口商，为中国消费者引进更多高品质的精酿啤酒。

目前玖璋旗下代理的四十多个高端酒厂品牌主要来自美国，有专注于酿造世界级精品拉格的杰克爱彼（Jack"s Abby）；路易斯安那州第一精酿厂牌郡区（Parish）；果泥潮流的开创引领者和国王（Kings）和450北方（450 North）；暗黑金属酒厂灵敏理论（Adroit Theory）；酸IPA风格的创新先驱哈德逊河谷（Hudson Valley）；各领域潮流跨界的面纱（The Veil）；坚持100%橡木桶发酵的塞拉多艾尔（Cellador Ale）等，品牌多元化，酒款风格品类丰富多样。

04.

特邀酒庄

夏木酒庄

洽谈区：N9

夏木是宁夏贺兰山的新酒庄，不但历史新，理念也很新，从“金字塔”一般的酒庄建筑，到剑走偏锋的葡萄品种,到自然有机的种植方式，再到纯净优雅的酿造风格。可以说，这是一个从起步开始，便在理念和实践上都与国际接轨的酒庄。

酒庄首个年份维欧尼橙酒，充满了热带花果芳香，着实令人刮目相看。40天的缓慢浸皮带来了奶油般的单宁，随后在一个500L旧木桶中熟成6个月，平添了几分姜丝陈皮的辛辣，好似一道闪电击中味蕾。

该款橙酒获得了2022年在詹姆斯-萨克林（James Sucking，JS）百大中国葡萄酒名单中荣获第10名。

海悦仁和酒庄

洽谈区：N9

海悦仁和酒庄位于宁夏贺兰山东麓，由庄主李景成立于2016年。酒庄十公顷的葡萄园种植了马尔贝克、马瑟兰和黑皮诺，并以“一山一水”品牌为主打。经过多年努力，海悦仁和已经成为了贺兰山产区精品酒庄的代表之一。

酒庄2019年马尔贝克获得了2021 WINE100的金奖，黑皮诺也喜获银奖一枚以及2021 Decanter铜奖。海悦仁和酒庄充分发挥黑皮诺的多样性，拥有黑皮诺干红、黑皮诺桃红、黑皮诺起泡三大丰富的产品线，并用自然酒酿造方式酿造黑皮诺起泡酒。

蒲昌酒庄

洽谈区：N11

蒲昌酒庄成立于 2008 年，位于新疆心脏地带，吐鲁番产区，靠近天山盆地，和世界顶级葡萄酒产区法国波尔多位于同一纬度。酒庄坚持有机种植，并于 2013 年获得国际机构颁发的有机认证。在酿酒葡萄品种的选择上，除了有像赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、雷司令（Riesling）、黑皮诺（Pinot Noir）等国际品种，还有诸如北醇、柔丁香等本土品种，以及来自格鲁吉亚的沙布拉维（Saperavi，又名晚红蜜）等。

代表酒款有：蒲昌白羽干白葡萄酒、蒲昌亚尔香干白葡萄酒、蒲昌赤霞珠干红葡萄酒、蒲昌北醇干红葡萄酒、蒲昌沙布拉维干红葡萄酒等，均获得多项国际荣誉。

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你以为这样就结束了吗？

Vin-Pure主题展区我们只窥见了HOLAVINO葡萄酒主题展的冰山一角，还有更多亮点展区、重磅品牌、优质产品等着酒友们来现场发掘。

成都酒展期间唯一一个名庄及勃艮第主题展区，聚集了100+勃艮第大鳄及全球各产区顶尖名庄。德国葡萄酒展团、南非葡萄酒展团、法国南部-奥克塔尼大区之家，各路产区组团亮相。

此外，赵凤仪、吕杨、吴坦、梁扬、葡萄酒小皮、邢威等众多MW、专业讲师、媒体大咖也将齐聚展会现场，届时将会有30+场次不同主题但同样精彩的大师班上演。

今年四月，举杯成都万达瑞华酒店！

参展详情咨询：

蔡女士：156 8074 6666

胡女士：186 0804 0855

谢先生：150 0843 8023

Jason：180 8080 6993

Chloe：182 8154 0708

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