人均寿命达到80岁的日本人为什么长寿?中国人的饮食该反思一下了_全球百事通

2023-06-02 22:59:02       来源:大海美食文化

日本是中国的邻国之一,也是全球最发达国家之一,可以说中国在近代科学技术方面,许多都是向日本取经学习得来的,日本的国土面积非常狭小,资源有限,所以在日本,它们的蔬菜水果,售价都是非常昂贵的,但是日本的海洋渔业资源极其丰富,所以我们在一些纪录片中,可以看到日本人的餐桌上,总是少不了鱼。

相比之下,中国国土面积广阔,资源充足,人口众多,生活的成本相对较低,随着时间的推移,虽然最近十几年由于科学技术的创新与发展,我们国家日新月异,有了很大的进步,但是相比较日本国的人均寿命却不如他们,这又是为什么呢?

我们国家在最新一次统计,人均寿命已经达到了76岁,而日本人均寿命已经达到了80岁,不同资源地域的国人,文化差异不大,是什么导致了寿命的差距呢?又是什么原因让不爱运动的日本人,如此健康长寿呢?


(资料图片仅供参考)

不愿意运动却注重饮食

1:“吃饭少油少盐”,大多数都是“水煮和清蒸”食用

吃过日本料理的人,都对日本餐饮有一定的认识,日本人平常饮食,离不开一种叫作:味增汤的调味剂,它有点类似中国的大酱汤,主要是提鲜的,因为日本人饮食基本很少用到特别多的盐和油,所以他们在家中烹饪,大多数都是用水煮,然后加入味增汤调味来吃,所以饮食可以说非常清淡。

喜欢吃纳豆和豆制品

2:日本人喜欢吃“豆制品”

日本人几乎每个人日常饮食中,都要吃的一种营养肠胃的保健食品:纳豆,据说这东西可以健脾养胃,还可以提高身体免疫力,但是经过查询资料,发现其实它源自于中国古代,是中国的祖先发明的,只不过后来我们国家改革给丢弃了,还有日本人非常喜欢吃豆腐,它们认为豆腐中含有大豆蛋白,和卵磷脂,对大脑和提高免疫力,以及脾胃都很有益处,其实大豆的好处远远不止于此,在最近十年我们国家也开始广泛种植大豆,开始推广食用豆制品,原因就是在于此。

摄入足够的优质蛋白

3:日本人喜欢吃“海产品”特别是“深海鱼”

众所周知,日本是海洋强国,所以他们国家的海洋渔业非常发达,而这也与他们国土资源狭小,资源匮乏有着一定关系,全球的深海鱼,和海产品有大部分都被日本人吃进了肚子里,而日本人吃海鱼,还特别喜欢生吃,经过营养研究证明,深海鱼不仅蛋白质含量高,而且还有很多人体必需的“深海鱼油”“矿物质”“维生素”以及其他能够延年益寿益智健脑的营养元素,这也许也是日本人能够长寿的重要原因之一。

“科学营养”的搭配饮食吃得:少而精

4:日本人吃得少而精

日本人早在二战之后,就为自己本国国民,制定了一系列的膳食指南,比如规定,每一个日本人,每天三餐中,必须要有鱼肉,米饭,蔬菜,豆腐,鸡肉,等,虽然品种非常多,但是总量却非常少,所以日本人的饮食可以用少而精来概括,而科学营养的搭配饮食,也是日本人长寿的原因之一。

学习中国的“中医养生”之术使国人延年益寿

5:日本的医疗发达,特别是中医

日本的医疗水平是全球最发达国家之一,早在80年代的时候,日本就提出要向中国学习中医,并且喊出口号,要用20年的时间超过中国的中医水平,让中国来向日本学习。现在他们做到了,相信去日本旅游的中国人,应该都去日本的药妆店买到过:汉方药,并且许多购买过得国人发现比中国的药还好用,其实那些方剂,和药都源自于中国,是日本从中国学习之后,改进创新研发出来的,本身日本是一个老龄化非常严重的国家,但是他们的国人却很少有得老年病得,而且老年人身体健康比例非常高,死亡率却很低,这与他们发扬推广中医密不可分。

综上所述,导致了,不愿意运动,老龄化严重得日本人,都能够健康长寿,相信看到了本文得国人,是否该反思一下我们得日常饮食了呢?取长补短,日本人得饮食中,有几点还是很值得我们借鉴和学习得,比如饮食清淡少油少盐,比如经常吃深海鱼,比如喜欢吃豆制品,比如发扬学习中医养生文化等。相信当国人都开始重视这些得时候,中国人得平均寿命也将提高到80岁,这不是不可能得。

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