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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于教你做凉粉，怎么做凉粉的方法视频这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

首先准备绿豆淀粉和水，淀粉和水的比例为1: 5。将锅里的水烧开，同时转小火搅拌。搅拌均匀后，转中火继续煮5分钟左右，浆阻力增大，直至透明。煮好后，在盘子底部刷上油。放入盘中，晾3-4小时。成品如图所示。

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