影响：

1、上火：干脆面通过油炸制成，食用后容易出现口舌发干、发热等上火症状;

2、肥胖：干脆面的主要成分是淀粉，经过油炸制成，热量较高，含有大量油脂。食用过多容易导致油脂摄入超标，造成体内脂肪堆积，出现肥胖，严重时可能引起高血脂;

3、慢性心脑血管病：干脆面中含有大量调味料，尤其是盐的含量较高，盐分摄入过多可能会影响血压，长期大量食用可能会引起血压升高超过正常范围;

4、影响胃肠道功能：干脆面中含有添加剂及化学成分，对胃肠道有一定的刺激性，长期大量食用可能会出现胃肠道消化功能受损、胃肠胀气、胃痛等症状;

5、营养失衡：干脆面的主要成分包括面粉、油脂，营养价值低，且容易使人出现饱腹感，其中含有的调味料也会影响正常食欲。长期大量食用干脆面，蛋白质、维生素、纤维素等营养成分摄入不足，容易造成营养摄入不均衡，机体容易出现注意力不集中、头晕、乏力、精神不振等症状，甚至可能影响机体的生长发育。

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