零添加酱油品牌：

1、先市酱油

先市酱油的原料只有井水、黄豆、小麦还有食盐，为四川省老字号，国家级非物质文化遗产。

2、阿坡酱心酱油

采用的是古法酿造工艺，真正用黄豆酿造而成。

3、欣和禾然有机酱油

配料有水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐，十分简单。

4、黄滩牌冰油

黄滩牌冰油(酿造酱油)来自湖北省应城市，用配料是非转基因黄豆、面粉、水、食用盐，用传统工艺，晒足3年，富含大量的氨基酸。

区别：

1、配料不同，零添加酱油不含食品添加剂等，所用原料比较纯粹。

2、鲜味不同，有机酱油在酿造过程中，蛋白质为自然水解，且实现零添加，所以在味道上还原了食材本身的味道，鲜味更为浓郁。

3、工艺不同，有机酱油在生产工艺上，全程不添加，不使用任何化学处理手段。